UNA BIRRA DA MEDITAZIONE

Alla figura di Teodorico Re dei Goti è dedicata la nostra Baltic Porter. Nel 500 d.C., calato in Italia con i suoi barbari, sconfisse a Verona il suo avversario dando inizio a un lungo periodo di pace e prosperità. Amò molto la città, tanto da risiedervi per lunghi periodi, facendosi costruire uno splendido castello sulle rive del fiume Adige.

La Birra Teodorico è una Baltic Porter a bassa fermentazione, brassata con il metodo della decozione, con aggiunta di melata di bosco di produzione locale. Colore nero, profumi di toffee, cacao e caffè. In bocca è ben bilanciata, generosa e morbida.