LE BIRRE TRADIZIONALI
ALTALUNA
UNA FASCINOSA BLANCHE
ATTRAZIONE IRRESISTIBILE
Altaluna della Scala era la splendida figlia di Mastino II. Sembra fosse una ragazza bellissima, eterea e misteriosa, come il suo nome. La Blanche di Birra Mastino prende il nome dal profilo della donzella ed oltre alla dolcezza e al mistero del nome, riserva tutte le migliori caratteristiche del gusto e dell’aroma.
Altaluna è la nostra birra di puro malto, chiara, dal carattere forte. Al naso gradevolmente fruttata e speziata, al palato dolce e persistente. La chiusura leggermente luppolata la rende molto beverina.
TIPO DI FERMENTAZIONE | Alta |
LUPPOLI | Magnum, Saphir |
COLORE | Giallo paglierino |
AROMA | Delicatamente speziata con note floreali |
GUSTO | Dolce e fruttata con finale secco e speziato |
GRADO | 5,6% |
TEMP. DI SERVIZIO | 6/8 °C |
AMARO | 1/5 |
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Insalata greca
Polpo con verdure
Pasta con tonno e pomodoro