LE BIRRE TRADIZIONALI
CANGRANDE LA HELLES VERONESE
ELEGANTE E GENEROSA
Cangrande, il più celebre e amato degli Scaligeri, fu abile conquistatore, scaltro politico e accorto amministratore oltre che generoso mecenate. Dante, amico e ammiratore del condottiero, lo annovera tra i personaggi della Divina Commedia in un cantico del Paradiso. Il Cangrande, vittorioso in tante battaglie, ha ispirato questa Helles dal carattere generoso e fiero.
La Birra Cangrande è l’elegante interpretazione di una Helles bavarese lievemente luppolata. Birra a bassa fermentazione dal colore dorato con profumi erbacei e di miele d’acacia. Fresca, piacevolmente secca e decisamente beverina.
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TIPO DI FERMENTAZIONE | Bassa |
LUPPOLI | Magnum, Tettnanger |
COLORE | Oro pallido |
AROMA | Leggero miele e crosta di pane |
GUSTO | Delicatamente maltata con finale leggermente erbaceo |
GRADO | 4,8% |
TEMP. DI SERVIZIO | 6/8 °C |
AMARO | 2/5 |
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
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Pizza margherita
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Uova e asparagi
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